某天一直不知道要吃什麼,到了午後誤打誤撞
走進了這間「麻辣五號」
本來以為會取五號是有點漫畫或是可愛的意味
看到名片以後才知道
原來是指「麻辣界的精品食尚」~有取自chanel NO.5香水的含意

食用方式是點主鍋,採取一人一鍋無限自助吃到飽,以及主鍋食材外還有牛、羊、豬、雞四種肉類可以無限點的形式,
主鍋肉類大致有安格斯牛肉、雪花羊、培根豬、去骨雞腿肉等等,海鮮類也不少,
但是開架取用的海鮮種類就不多,所以想吃海鮮的可以點主鍋,再加點其他種可以吃到飽的肉類。

開架自助式的區域乾淨整齊,標示清楚,取用起來很容易不費力,當時我們很好奇,最底下一排放著用竹籤插著得豬血糕與年糕,我一直在思考~~究竟為何要用竹籤呢??討論過後我有幾個結論:一是很多人常常煮了豬血糕但是會忘記,因為它黑黑的,一久沒撈起來就會「ㄉㄧㄠˊ ㄉㄧㄢˋ」(台語:黏鍋),於是老闆想出了這個方法,讓大家看到竹籤就會想到自己還有一塊豬血糕在鍋裡;二就是方便取用啦,放下去煮,熟了直接拿竹籤就能吃了,方便!(後面會有店長解惑,先賣個關子吧)

店內的自助吧一角,有沙拉、水果、小麻糬等甜點,左上角那一盆是百香果雞尾酒,
我只喝了一口,味道很香、酒味不重,喝起來很爽口,讓你在喝膩一般有氣飲料或茶的時候,
可以有另一種選擇。
飲料機都是常見的可樂、汽水和果汁等,我們喝得不多,飲料機旁邊有一大瓶用玻璃瓶裝著的乾燥玫瑰花,可以用熱水沖泡,就變成玫瑰花茶,可以去油解膩,體貼當時無法喝冷飲的人。另外一邊是冰櫃,裡面有冰淇淋與冰棒,照慣例火鍋店不能少的甜點,雖然不是什麼昂貴品牌,但是杜老爺的也很不錯。

醬料區整齊排放成兩列,一般火鍋店有的沙茶醬、蔥花、蒜泥、蘿蔔泥……都有,我們看到很有趣的是「湖南老虎醬」,
我們一看到,都立刻聯想到餛飩店或是麵店,而老虎醬旁邊還放了警語:很辣!請少量取用!
小小地嘗試,嗯!果然很辣!
後來跟老闆聊到天才知道,這老虎醬是老闆每天親自炒出來的,手工的,用心推一個


點了一盤雪花羊肉,一盤鮮蝦蛤蜊,結果店家招待了一隻很大的蝦(左上角那隻!!!等下會有牠煮熟的模樣~呵),
聽說是日本料理店常用的材料—班節蝦,不過也不太確定,不過真的很大隻,且擺盤也賞心悅目~~
海鮮擺盤美觀大方,底下毫不吝嗇的鋪了一層厚厚的碎冰,來確保海鮮下鍋前的新鮮,個人很愛蛤蜊,
麻辣五號的蛤蜊看來有精挑細選過,很大很肥美!剛煮好我們就都迫不及待的拍照,然後急忙一口吃下,
嗯~真的很不錯,新鮮又多汁,我還滿喜歡的
草蝦的新鮮度很夠也很大隻,肉多味美,吃了讓人還想再吃~~


將將將將~!!大隻吧!這蝦子比一般的草蝦還要來得大,經過某高人的廚藝烹煮過後,絲毫不失海鮮風味,
不加任何調味料,讓蝦子本身的鮮甜完美在口中散開,不止撫慰了我們的胃,連視覺與心靈都照顧到了~~呵呵
(有人注意到我已經偷偷將店家資訊放上去了嗎?甜點都還沒上呢~~呵呵)


喏!左上角就是好吃的豬血糕~~哈哈
謎底揭曉:老闆的答案跟我猜的相去不遠,但他說其實就是有點要跟外面賣豬血糕一樣,煮好後沾花生粉用竹籤吃,讓人有錯覺!
你還在吃外面一根25、30元的豬血糕嗎?來麻辣五號DIY讓你吃個過癮!
我們的湯頭一個是蒙古養生鍋、一個是麻辣鍋底,我們兩種都試著煮然後再沾花生粉,一致認為麻辣鍋底煮出來的勝!
帶有一點點的辣味,配上店家香氣十足、用料實在、甜度適中的花生粉,吃起來真的很享受!我好像吃了2、3枝有吧!哈哈!
後來也有吃年糕,也是很不錯,我個人平常就偏好吃豬血糕,所以還是比較喜歡豬血糕,年糕嘗試一支而已。
水果種類大概三、四種,常見的西瓜、芭樂外,還有鳳梨,讓我很是驚喜的是—居然有蕃茄夾蜜餞耶!很少看到店家提供~平常我就最愛吃糖葫蘆,但沒沾糖的蕃茄蜜餞我也很喜歡,還跟姊姊一起買蜜餞、蕃茄回來自己動手做過,今天在這裡吃到,真的很開心
餐後,我為自己泡了一杯玫瑰花茶,店家提供的杯子有禪風,搭配麻糬、糕凍一起吃,很日式~~自以為啦科科
吃到後來我根本吃不下冰淇淋,就拿了一根牛奶冰棒,劃下完美的句點。


想去試試看的朋友,上面有店家資訊可以參考,希望你們也會喜歡




補充:服務也是一個賣點,我是老人記憶力很差,服務生很主動,會主動詢問是否要加湯…等,還有花生粉其實也是服務生拿來的,老闆算滿健談的,店內氣氛覺得很不錯~~^_^補上官網:http://www.n5.com.tw,想去吃的朋友可以參考!




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留言列表 (1)

發表留言
  • regina522001
  • 吼~看到吃到飽的火鍋都會很想流口水
  • 哈哈<br />
    這次換學姐流口水了<br />
    每次我都去看學姊的網誌<br />
    好想吃啊~~

    chloe 於 2009/08/27 23:25 回覆