某天一直不知道要吃什麼，到了午後誤打誤撞
走進了這間「麻辣五號」
本來以為會取五號是有點漫畫或是可愛的意味
看到名片以後才知道
原來是指「麻辣界的精品食尚」～有取自chanel NO.5香水的含意
食用方式是點主鍋，採取一人一鍋無限自助吃到飽，以及主鍋食材外還有牛、羊、豬、雞四種肉類可以無限點的形式，
主鍋肉類大致有安格斯牛肉、雪花羊、培根豬、去骨雞腿肉等等，海鮮類也不少，
但是開架取用的海鮮種類就不多，所以想吃海鮮的可以點主鍋，再加點其他種可以吃到飽的肉類。
開架自助式的區域乾淨整齊，標示清楚，取用起來很容易不費力，當時我們很好奇，最底下一排放著用竹籤插著得豬血糕與年糕，我一直在思考～～究竟為何要用竹籤呢？？討論過後我有幾個結論：一是很多人常常煮了豬血糕但是會忘記，因為它黑黑的，一久沒撈起來就會「ㄉㄧㄠˊ ㄉㄧㄢˋ」(台語：黏鍋)，於是老闆想出了這個方法，讓大家看到竹籤就會想到自己還有一塊豬血糕在鍋裡；二就是方便取用啦，放下去煮，熟了直接拿竹籤就能吃了，方便！
(後面會有店長解惑，先賣個關子吧
)
店內的自助吧一角，有沙拉、水果、小麻糬等甜點，左上角那一盆是百香果雞尾酒，
我只喝了一口，味道很香、酒味不重，喝起來很爽口，讓你在喝膩一般有氣飲料或茶的時候，
可以有另一種選擇。
飲料機都是常見的可樂、汽水和果汁等，我們喝得不多，飲料機旁邊有一大瓶用玻璃瓶裝著的乾燥玫瑰花，可以用熱水沖泡，就變成玫瑰花茶，可以去油解膩，體貼當時無法喝冷飲的人。另外一邊是冰櫃，裡面有冰淇淋與冰棒，照慣例火鍋店不能少的甜點，雖然不是什麼昂貴品牌，但是杜老爺的也很不錯。
醬料區整齊排放成兩列，一般火鍋店有的沙茶醬、蔥花、蒜泥、蘿蔔泥……都有，我們看到很有趣的是「湖南老虎醬」，
我們一看到，都立刻聯想到餛飩店或是麵店，而老虎醬旁邊還放了警語：很辣！請少量取用！
小小地嘗試，嗯！果然很辣！
後來跟老闆聊到天才知道，這老虎醬是老闆每天親自炒出來的，手工的，用心推一個
點了一盤雪花羊肉，一盤鮮蝦蛤蜊，結果店家招待了一隻很大的蝦（左上角那隻！！！等下會有牠煮熟的模樣～呵），
聽說是日本料理店常用的材料—班節蝦，不過也不太確定，不過真的很大隻，且擺盤也賞心悅目～～
海鮮擺盤美觀大方，底下毫不吝嗇的鋪了一層厚厚的碎冰，來確保海鮮下鍋前的新鮮，個人很愛蛤蜊，
麻辣五號的蛤蜊看來有精挑細選過，很大很肥美！剛煮好我們就都迫不及待的拍照，然後急忙一口吃下，
嗯～真的很不錯，新鮮又多汁，我還滿喜歡的
草蝦的新鮮度很夠也很大隻，肉多味美，吃了讓人還想再吃～～
將將將將～！！大隻吧！這蝦子比一般的草蝦還要來得大，經過某高人的廚藝烹煮過後，絲毫不失海鮮風味，
不加任何調味料，讓蝦子本身的鮮甜完美在口中散開，不止撫慰了我們的胃，連視覺與心靈都照顧到了～～呵呵
（有人注意到我已經偷偷將店家資訊放上去了嗎？
甜點都還沒上呢～～呵呵）
喏！左上角就是好吃的豬血糕～～哈哈
謎底揭曉：老闆的答案跟我猜的相去不遠，但他說其實就是有點要跟外面賣豬血糕一樣，煮好後沾花生粉用竹籤吃，讓人有錯覺！
你還在吃外面一根25、30元的豬血糕嗎？來麻辣五號DIY讓你吃個過癮！
我們的湯頭一個是蒙古養生鍋、一個是麻辣鍋底，我們兩種都試著煮然後再沾花生粉，一致認為麻辣鍋底煮出來的勝！
帶有一點點的辣味，配上店家香氣十足、用料實在、甜度適中的花生粉，吃起來真的很享受！我好像吃了2、3枝有吧！哈哈！
後來也有吃年糕，也是很不錯，我個人平常就偏好吃豬血糕，所以還是比較喜歡豬血糕，年糕嘗試一支而已。
水果種類大概三、四種，常見的西瓜、芭樂外，還有鳳梨，讓我很是驚喜的是—居然有蕃茄夾蜜餞耶！很少看到店家提供～平常我就最愛吃糖葫蘆，但沒沾糖的蕃茄蜜餞我也很喜歡，還跟姊姊一起買蜜餞、蕃茄回來自己動手做過，今天在這裡吃到，真的很開心
餐後，我為自己泡了一杯玫瑰花茶，店家提供的杯子有禪風，搭配麻糬、糕凍一起吃，很日式～～自以為啦科科
吃到後來我根本吃不下冰淇淋，就拿了一根牛奶冰棒，劃下完美的句點。
想去試試看的朋友，上面有店家資訊可以參考，希望你們也會喜歡
補充：服務也是一個賣點，我是老人記憶力很差，服務生很主動，會主動詢問是否要加湯…等，還有花生粉其實也是服務生拿來的，老闆算滿健談的，店內氣氛覺得很不錯～～^_^補上官網：http://www.n5.com.tw，想去吃的朋友可以參考！
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