小熊都睡著了~哈~有沒有這麼安心~

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*此篇是Healing療癒餐廳的邀請嘗鮮文*

先說一下,老實說這是我個人第一次受到店家的邀請而寫的食記,但無論如何我還是會依

照個人向來秉持的態度,單純的向各位陳述我所見所聞的狀況。

(不過照片可能會比較多是真的XDDD)

 

 

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 這間店位在中山北路的一條小巷弄中,老實說不是很容易找,就算走對了巷子,

也不一定認得出店在哪,因為~~它的招牌實在是太小了XDDD

有看到嗎?就是那個小小的橢圓形,重點是上方還有一個超大、超明顯的XX麵店招牌

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剛開始找到的時候還有一點不太確定,想說自己到底是來到哪間餐廳了?

還是說樓上是這間麵店??

也不只我們有這樣的疑惑,當時路過幾個行人也紛紛有這樣的疑惑

 

我們大概是下午5點多接近6點的時候到的,店裡剛好辦完活動,

所以場地還在調整,我們便在外面拍拍照等候。

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這是店門口右邊底下的黑板,有一些菜色的名單可以看。

 

先來看看菜單吧~

ㄟ.....sorry不是很清楚,因為是在外面拍的,光線有點不足XD

還有點皺皺的,哈,看得出來很多人看過,不過老闆娘有跟我們說這個菜單只是初步做的,

之後新菜單會出來,忘了拍老闆娘手工作的菜單外殼,很典雅~好奇的人只好去店裡看看了XDD

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光看價位覺得是走平價路線,有低消120元,大概是一杯飲料的價錢~~

地圖、地址、電話、營業時間都標示出來了,還有舉辦活動的時間與內容供參考,目前所知似乎都是免費Free的,

參加辦法可上店家的Fb去看,有任何問題也可以直接在上面問。

 

終於~店內佈置ok了,我們可以坐下來囉!

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店家早已備好水杯與水瓶.....咦?這不是實驗室在用的嗎?哈!

個人覺得相當有趣,還滿想把水瓶擺到蠟燭上面加熱一下的XDDD

桌上有一杯小小的鮮花~~是真的花喔!湊近聞可以聞到淡淡花香,嗯~~還真有一點療癒效果~

 

因為我們已經看過菜單了,一就座當然也就很快點好了餐點,

我選擇的是有寫在門外黑板上第一個的[三鮮炒菇佐芥末籽麵],屬於義大利麵類,因為很好奇“芥末籽”是什麼味道,

不過老闆娘說這裡的芥末籽並不是印象中的日式料理中的“芥末”,而是西方的菜,然後加一個B套餐;

友人獨鍾燉飯,早已鎖定[西班牙番紅花燉飯],是說這也在老闆娘的推薦名單之中喔~~再加一個C套餐。

由於老闆娘和老闆都有醫護人員的背景,所以在菜單的設計、食材的運用上皆有他們對於健康的巧思,

套餐的前菜一般餐廳基本上會提供生菜沙拉,但其實水果在餐前吃對健康是有很好的助益,

於是他們是提供紅酒燉蘋果這樣的前菜。 

前菜本尊:紅酒燉蘋果

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一端上來,我還滿喜歡這樣的盛裝,玻璃杯讓人有種透心涼的感覺,配上木湯匙溫潤的手感,

以及與唇舌相觸也不會冰冷的感覺,而整體溫度算是常溫偏冷,入口覺得舒服而不會太冰刺激這樣,

讓享用這道前菜就有種巧妙的平衡感。

蘋果切成片塊,紅酒早已燉透所以顏色很深,白色的是牛奶,上面再灑點肉桂粉這樣。

 

吃起來,我個人覺得這道菜整體給我感覺都淡淡的,蘋果因為紅酒的關係已經沒有原本的蘋果酸甜味道,

而是淡淡紅酒味,但也沒有什麼起伏,牛奶我是也覺得稀稀的,本來期待會很香濃會加分但也還好

唯一可以刺激嗅覺的就是肉桂粉,但其實前菜嘛~~口味不要太重才對,不會搶了主餐風采。

友人是滿喜歡的,三兩下就吃的乾乾淨淨,噗!

噢,對了,店家有說,假若是不能吃或是不愛牛奶、肉桂粉的,都可以幫客人作調整~算是有彈性~

 

巧達濃湯

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(喝到蝦子鬚= =很傳神地表達有用蝦子下去熬煮的XD)

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巧達濃湯....其實我看到餐具還滿無言的哈~可能我有刻板印象,玻璃碗裝熱濃湯就是好奇怪~~~

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整體上來說是不錯喝,該有的料也都有,但就是有點鹹,而我不知道為什麼愈喝喉嚨卻覺得愈緊?

怪怪的==所以後來就給友人喝了,哈!搞不好是湯裡有茴香的關係?不曉得~~ 

 

前面二道都吃完以後,花了一點時間等待主餐,得空可以逛逛店裡、看看四周~ 

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牆上掛的畫作,是與悠畫廊合作一起展出的,這面牆展示的是藝術家Vahge的作品

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剛好拍到老闆XDDD

那棵樹很有趣,原本據說還活著,後來才變成枯樹,老闆娘因為捨不得所以還留著沒有移走,

也變成店內的裝飾之一,上面掛著的包包是店家與微客公益合作放在店裡寄賣的,收入會全數捐出,

算是滿有意義的喲!若有興趣的人到店裡也別忘了看看:)

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店裡將牆面都保留下來給要展示的畫作所以沒多餘裝潢,除了這兩盞比較有特色的燈外,

其他全採用軌道燈提供畫作用,這兩盞燈我個人滿喜歡的,感覺擺在家裡很不錯。

 

三鮮炒菇佐芥末籽麵 $180

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 上菜時老闆娘才跟我說,這道菜其實適合吃素的人點,也可以依照個人狀況去調整,

因為我並沒有特別要求,所以還是有放蒜下去炒。

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(怎麼覺得我衣服上的老虎虎視眈眈我的餐點XDDD)

清炒的口味,很清爽,運用了蘑菇、金針菇、黃椒、紅椒等食材,吃起來味道很單純,不油不膩。

麵條煮得剛好,入口還有Q度。

友人吃了以後很喜歡,但重口味如我,就要了Tabasco來吃吃看另一種感覺,沒想到~~~

酸酸帶點微辣的味道有加分耶!連友人吃了我調味過後的也更加覺得不錯~~好險~算是意外收穫

 

西班牙番紅花燉飯 $260 有加焗烤 +$30

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當我那盤麵剩下1/4,快吃完時,友人的燉飯來囉~~

哈~這器具好可愛,好有家庭感。

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將焗烤表面掀開後,底下的燉飯~~~看起來就覺得超豐富的啊香氣撲鼻!

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ㄟ.....這是他為了拍裡面有的海鮮擺的陣實在是很愛玩~~

燉飯的份量還不少,因為我大概吃了1/4也有XDDDD因為味道真的不錯,海鮮種類也滿標準,

硬要說的話,就是焗烤的起司比較溼軟一點,攪進燉飯後就完全分不出彼此啦XD

基本上我覺得不錯吃,味道也很對味,感覺得出來有用心~~

 

當初店家在邀請時,就有表明他們的餐點皆是食材料理,不是用調理包下去做的,由此也能見到

餐廳經營的理念。

(怎麼覺得我廢話很多XD還是趕快幫大家繼續介紹餐點下去吧~~)

 

隱藏料理:培根火腿羅勒捲蛋(名字應該是這個吧?XD)

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這是店家特別希望我們嚐一嚐的料理,看起來有點像Brunch,哈!

有看出來嗎?上面還寫了店名噢~~廚師該不會私底下都在練字吧

不過~~~大家可以猜一猜,那究竟是什麼醬汁呢???答案隨後公佈!

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喔喔喔~~~銷魂的斷面秀又來了~~~(自high什麼XD)

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泥看坎~~有牽絲耶~~~~哈~~~看到就開心啊~~

老實說我本來以為是歐姆蛋,不過看菜單後發現是蛋捲(把蛋捲一卷XD)

切一塊蛋捲,加上新鮮的蕃茄丁與旁邊的生菜一起送進嘴巴~~嗯~~好吃~

紅酒醋汁不會過酸,反而只有提味的畫龍點睛效果....咦~~有猜對嗎?就是紅酒醋!

哈~~~想知道究竟混合起來會是什麼味道,這恕我才能不及,有興趣的人可以直接去試試囉~

我喜歡他們家的生菜,原因很單純,乾淨、鮮脆。(話說我對生菜有奇異的執著XDD)

 

吃了這麼多,套餐的飲料也該上了。 

Healing招牌玫瑰豆漿(H)   單點$120

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這也是老闆娘大力推薦,因為她說這算是自己愛喝飲料,就某天誤打誤撞調出來的,意外的好喝,便放到菜單上。

剛端上來的樣子,上面有一層綿密的豆漿泡(?),要趕快喝喔!因為它會一直下陷XD

一喝,鼻間傳來柔雅的玫瑰香,豆漿穿過泡泡入口,嗯~果真是他們推薦的飲料很特別~

 

甜點:綜合馬芬

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連甜點也有用蜂蜜寫上他們家的名字

一個是芒果馬芬,一個是巧克力馬芬,我個人喜歡巧克力的!大勝!哈~

除了我本身就愛巧克力以外,由於甜點可能端出來以前有熱過,所以巧克力馬芬裡面的巧克力(繞口令?)

會有融化的現象,吃起來很像在吃熱熱的布朗尼啊~~~重點是又不會太甜,所以我比較愛

至於芒果馬芬是也不錯吃啦,也是不會太甜,但我沒太多感想交給友人解決掉~~哈!

 

我的餐後飲料:熱帶水果茶(H)  單點$120

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簡簡單單~~但是很溫馨的茶杯組,裡面是我的熱帶水果茶喔~~

雖說是「熱帶水果」,不過Healing賣的卻跟外面一般你會喝到的水果茶不太一樣,

這是因為他們是特別加入陳皮與百香果下去一起熬煮,所以喝起來除了酸甜,還會有一點微苦的滋味。

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掀開一探究竟~~裡面漂浮著幾片檸檬、蘋果,一看就覺得維他命C好足夠啊~~(撒花)

甜度的部分,因為我個人並不太嗜甜,不會想要另外加糖,水果茶本身的風味就已經很好喝,

如果要分,還不到養生的無糖,算是健康的微糖吧。

 

呼~~天啊好累~~終於分享完了

 

 

 


 

最後附上店家資訊

Healing療癒藝術餐廳

地址:台北市中山北路二段36巷7號

TEL:2567-0801

營業時間:週一  11:00 am - 2:30 pm / 週二~日  11:00 am - 10:00 pm

 

希望有緣下次見

 

 

 

 

 

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